当雄县市场监督管理局召开2026年当雄县落实食品安全“两个责任”专题培训

为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要指示精神，进一步提高食品安全监管人员专业化水平，5月11日，当雄县市场监督管理局召开2026年当雄县落实食品安全“两个责任”专题培训开班仪式，参会人员40人，覆盖县机关食堂、学校食堂、大型餐饮企业等集中用餐单位重点领域食堂负责人，县委常委、县政府副县长周巍巍出席会议并作了开班动员讲话，会议由县市监局负责人主持。

此次培训班为期3天，通过专家教授讲解、案例分析、和到拉萨市城关区小学幼儿园学校食堂组织现场观摩活动等方式，旨在使学员通过政策解读、理论学习、实地观摩、交流借鉴，帮助大家吃透精神、明晰责任、掌握方法，全面提升我县集中用餐单位食品安全规范化、标准化水平。

会议强调：一是要深刻领会食品安全工作的极端重要性。以“时时放心不下”的责任感，将食品安全工作摆在突出位置，切实抓紧、抓实、抓好。二是要认清监管形势，牢牢抓住主体责任和属地管理责任落地落实，推动食品安全高质量发展。三是要严肃培训纪律，紧紧扣住学知识开眼界谋创新推进监管能力提升的目标，顺利完成培训任务。