当雄县城市管理局关于加强餐饮商铺厨房排污工作的公告

我县市政管网投入使用至今,餐饮商铺厨房随意倾倒餐饮垃圾和污水的情况较为严重，导致排污管道堵塞严重，地下污水管网堵塞严重，餐饮垃圾严重危害污水管网。现就加强餐饮商铺厨房排污行为公告如下:

1.餐饮商户所有洗菜盆、洗碗盆、洗手盆必须安装排水篦子。

2.对含有油脂的污水必须经过餐饮商铺第一级隔油装置过滤后方可排入县城污水主管道内。

3.店内排水沟内的排水地漏、厨房内的排水地漏必须将地漏盖板按照规定安装，不得将地漏盖板拆掉倾倒餐饮垃圾。

我局将不定期联合相关部门对餐饮商铺厨房进行检查，对违规违法行为将依法处置。

特此公告。

当雄县住房和城乡建设局

2024年9月5月